Salade de magret de canard aux crudités: pomme, carotte, endive, noix et gingembre (*)
Escalope de veau aux oignons, patates douces et poivrons rouges (*)
Filet mignon de porc en papillote et patates douces (*)
Filet mignon de de porc en papillote et potimarron
Foie aux ananas et aux raisins secs au riz épicé (*)